MEISTER JP

海外血統コーディネーター

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あんず茸

暑さも彼岸まで・・・という慣用句がありますが、
秋らしい陽気になり、食欲旺盛!
夏はキーンと冷えたビールが美味しいですが、
この季節になると秋の味覚に焼酎の湯割りが進みます。

そして、秋の味覚と言えば、 「あんず茸」

スウェーデンの森に入るとあんず茸が自生しており、
犬の散歩ついでに収穫。
友人が作る「あんず茸のクリームソース」が絶品なんです!!

ミートボールにたっぷりかけて、リンゴンベリーを添えます。

最高に美味しいですよ!! やばい、食べたくなってきた・・・

食べることばかりで、体重管理が大変な季節到来です。


365日食欲旺盛のカールさん




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category: スウェーデン

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